6月9日（金）、10日（土）ふくい鮮いちばにて 九頭竜サクラマス祭を開催します。 飲食店ではサクラマスを使用した料理 物販店ではお刺身、切身などを販売...

本日、午前5時45分から青果部せり場にて福井梅（剣先）の初せりが行われました。 せり開始前にセレモニーがあり、福井梅の産地である若狭町から トップセール...

水産物部では、今日も鮮度のよい魚がせりにかけられていました。   せり場では、卸売業者により鯥の販促が行われていました。 ...

　本日のせりは、花き及び近海早朝とれ市（二番せり）でした。 　近海早朝とれ市では、ブリやイカが多く揚がっていました。 　ぶりっぶりのブリはイカがでしょうか？...

５月１９日（金）に福井市中央卸売市場内において、「清め塚祈願祭」が行われました。 市場内にある「清め塚」は、市場で働く方々の健康と繁栄を祈願するため、 昭和...