今日も花卉市場には全国各地から届いた花々が並んでいます。 花は、ただの飾りではなく「気持ちを形にするもの」。その日の気分や、伝えたい想いに合わせて選ぶことで、...

　本日、朝５時半より、福井梅（剣先）の初せりと、若狭町長が挨拶をされる、セレモニーが開催されました。 　当市場への入荷量は、５００箱（１箱、１０ｋｇ）で、大変...

６月１２日（金）と１３日（土）、ふくい鮮いちばでは、ふくいサーモンフェアを開催します。ぜひふくいサーモンをご賞味ください。 ...

５月１４日（木）に福井市中央卸売市場内において、「清め塚祈願祭」が行われました。   市場内にある「清め塚」は、市場で働く方々の健康と安全を祈願す...

  福井市中央卸売市場では、福井県沖の定置網漁業でその日の早朝に水揚げされた魚をいち早くみなさまにお届けできるよう『近海今朝（あさ）とれ市』（二番せ...