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福井県産梨(幸水)について、生産者及びJA福井県の方を中央卸売市場に招き、初売りセレモニーを開催しました。例年より1週間早く、盆前から出荷が始まっており、例年より小玉傾向で、より甘味の強い梨となっています。 主に市内スーパーや、県内で販売されています。