12月４日（木）、花き卸売棟で松市が開かれました。   松市でセリにかけられる松は正月飾りなどに用いられます。   松は常緑樹とよば...

11月８日（土）、若狭町にある「ドライブインやまだ」のふくい鮮いちば店がオープンしました。創業以来50年以上変わらぬ味で地元の皆様に愛されてきたソースカツ丼が、...

１１月２９日（土）8：30から、かに祭！越前ガニにセイコガニ、県外のズワイガニもございます。カニを買うならこの機会にぜひ！地方発送もできます。身を出すのが面倒な...

今年４月から始まった大人の市場見学会も、年内の開催は残すところ１７、２１、２８日の３回となりました。 さて、１１月１０日は、とある団体の青年部の方８名がご参加...

富山県より西の日本海沿岸で、待ちに待ったズワイガニ漁が11月6日に一斉に解禁されました。 福井市中央卸売市場では、翌7日の早朝4時30分、各地で水揚げされたカ...