市場ニュース

本日午前８時から青果部卸売棟せり場にて

あわら市産の柿（越前柿）の初売りセレモニーが開催されました。

最初にJA福井県の方から柿の出来ばえについて説明がありました。

今年は残暑が厳しく色づきが良くなかったそうですが

近頃は気温も下がり、色づきも進んでいるそうです。

会場に集まった皆さんに柿が振舞われ、試食させていただきました。

シャキッとした食感と上品な甘さで何個でも食べたくなるおいしさでした。