本日午前８時30分から青果部卸売棟せり場にて
福井県のブランドすいかである通称「夏の天使」の
初売りセレモニーが4年ぶりに行われました。
最初に生産者の方からご挨拶がありました。
今年のすいかは出荷時期の朝晩の寒暖差が大きく
収穫も順調とのことです。
その後、すいかの試し切りがあり会場に集まった皆さんに
すいかが振舞われました。
今年のすいかは小ぶりですが糖度が高いとのことで
シャリシャリした食感と上品な甘さを味わうことができました 。
来週、出荷のピークを迎える「夏の天使」をぜひご堪能ください。
