本日、午前5時45分から青果部せり場にて福井梅(剣先)の初せりが行われました。
せり開始前にセレモニーがあり、福井梅の産地である若狭町から
トップセールスで来場された渡辺町長様からご挨拶がありました。
(左から順に、渡辺若狭町長、マスコットキャラクターのわかさ梅ぼう&ふくい梅じい、熊野場長)
その後、せり人の掛け声とともにせりが開始され、梅が次々とせりにかけられていきました。
今年は豊作で、福井梅のトップを切って出荷される「剣先」は
梅酒や梅シロップ(梅ジュース)に適した品種です。
福井県特産の福井梅をぜひご堪能ください。