市場ニュース

１１月６日に漁が解禁になり、
１１月７日に福井市中央卸売市場に入荷し、初セリを行いました。

解禁を待っていた多くの業者さんが参加し、次々と競り落とされていました。

ふくい鮮いちばでも本日より、かにの販売を開始していますので、
皆様、是非お立ち寄りください。

 かにの漁期

・メスのズワイガニ（セイコガニ）　１１月６日～１２月３１日まで
・オスのズワイガニ　　　　　　　　１１月６日～３月２０日まで
・水ガニ（若いオスのズワイガニ）　２月１９日～３月２０日まで