4人前
わらび粉 50g
砂糖 50g
水 200g
紅茶葉 適量
ハーブ 適量
バニラアイス 適量
4人前
わらび粉 50g
砂糖 50g
水 200g
紅茶葉 適量
ハーブ 適量
バニラアイス 適量
① 鍋にわらび粉、砂糖、水の順に入れ、混ぜ、火にかけて半透明になるまで練る。
② ティーパックに紅茶葉とバーブを入れ、お湯に浸し、ハーブティーを作る。
③ 器にわらび餅とバニラアイスを盛り、バーブティーをかける。
レシピ提供:出倉弘子 氏(2012年9月27日の体験講習会にて)