2人前
ごはん ２人前
ふくらぎ ２さく
ねぎ １／２本
にんにく １かけ
しょうが １かけ
ごま油 大さじ２
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ１
コチュジャン 適量
のり 適量
しその葉 適量
ごま 適量
☆ポイント☆
福井市場の近海今朝とれ市のふくらぎを使ってくださいm(__)m
新鮮でいいＺａ～（*^_^*）
コスパも最高！
2人前
ごはん ２人前
ふくらぎ ２さく
ねぎ １／２本
にんにく １かけ
しょうが １かけ
ごま油 大さじ２
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ１
コチュジャン 適量
のり 適量
しその葉 適量
ごま 適量
①にんにく・しょうが・ねぎをみじん切りにする
②ボウルに、ごま油・しょうゆ・みりん・コチュジャン・①でみじん切りにした材料を入れよく混ぜて漬けだれを作る
③ふくらぎを刺身の様に切る
④③のふくらぎと②のたれを合わせ冷蔵庫で１時間ほど漬け込む
⑤ごはんに④で漬け込んだふくらぎとたれをかける
