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市場ニュース

魚の水揚げから食卓まで流通見学ツアーを開催します!(夏休み子ども向け行事)

魚の水揚げからセリで価格が決定されるまでを見学し、朝食に新鮮で美味しい市場のお魚を食します。
夏休みの自由研究に、地場の魚が川上(生産者)から川下(消費者)へ流通する過程を学んでみませんか!?
迫力ある定置網漁を間近で見られる本ツアーにぜひご参加ください!
申し込み締め切りは、7月10日(水)までです。

日時:
7月20日(土)、8月17日(土)早朝2時~10時

集合場所:
中央卸売市場(福井市大和田1丁目101番地)

対象:
市内に住む小中学生とその保護者
(安全確保のため、子ども1人につき保護者1人の2人1組とします)

内容:
定置網漁の漁船に乗船・見学(鷹巣)、近海今朝(あさ)とれ市見学(中央卸売市場)、ふくい鮮いちばで朝食など詳細は下記行程のとおり(荒天等により中止・変更する場合があります)

定員:
各5組(応募多数の場合は抽選)

食事代:
1組3,000円(当日支払い)

申込:
7月10日(水)まで電話受付

申込先:
中央卸売市場 53-0001

【当日の行程】
午前2時00分 市場集合出発(マイクロバスで移動)R01流通ツアーチラシ(昼夜ver.2)
  2時45分 鷹巣漁港着(乗船時の説明)
  3時00分 出港・定置網漁見学
  5時00分 帰港・港見学(陸揚げの様子など)
    30分 定置網についての話
  6時15分 港出発
  7時00分 市場着
    40分 近海今朝とれ市見学(セリ見学)
  8時00分 市場見学
  8時30分 魚のさばき実演見学
  9時00分 ふくい鮮いちば(群青)で朝食
 10時00分 食事後自由解散